Реклама от www.by: У нас можно купить саженцы, яблоки, груши
Саженцы плодовых деревьев, ягод, продажа оптом и в розницу.
sagencaest.www.by

  Email: chef.by@tut.by

 

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

 

Ваше предприятие небольшое, у вас есть меню, но нет правельно оформленных технологических карт и актов проработки.

Закажите здесь.

От вас лишь количество компонентов для блюда и вес готового.

Остальное дело техники.

+ подробнее

Технологическая документация для предприятий общественного питания,.

Для любого региона Белоруссии.

 

+ подробнее

Расчёт технологических карт для Белоруссии.

Технологическая документация

для предприятей общественного питания.

             Здесь Вы можете заказать для своего предприятия:

1. Расчёт технологических карт, с описание технологии приготовления продукции, характеристика изделия по органолептическим показателям, срок годности и условия хранения, расчёта энергетической ценности.

2. Акт контрольной проработки блюда с расчётом % потерь (брутто, нетто)

3. Акт отработки потерь при подготовке п/ф на нестандартное сырьё (партия сырья по товарной накладной).

Создание технологических карт в 1С.

Создание базы меню, с разделами по группам, с расчётом энергетической ценности.



 
Пожаловаться на сайт